レストラン元和台（北海道）
元和台海浜公園の緑地広場に立つ大きな赤い屋根が目印の「レストラン元和台」に行ってきた。
ここでは乙部町産のそばや地元の湧き水で手打ちする鍋焼きうどん、活イカの刺身といった地物の海鮮を使った丼や定食など地場の味を楽しめるとの事。
名物の「生うに丼」は、地元の漁師から直接仕入れる新鮮なウニを約100 gと贅沢に使用するらいい。
着いたのは、連休中の火曜日の13:30頃、
お昼を過ぎた時間だが、多くの車が止まっていた。
「突符岬」は北緯42度にあるので「北緯42度岬」！
店内に入ると、↑写真の下の方に「本日の入荷なし：生うに丼、生うにラーメン、いくら丼、いかの入荷はありません」の文字が・・・。
ウニは時期が終わっているので分かるが、イクラもイカもないのか・・・。
店内は大盛況！
窓際の席からの眺望が良いので、ほぼ埋まっていた。
入ったところに書いてあった、本日のおすすめ「ヒラメ天丼」を注文！
混んでいるので少し時間がかかるとの事だったが、10分ぐらいで来た。
うっまそ～！
肉厚のヒラメの天ぷらで、お箸で簡単に切れることができ、一口食べてみると、ホックホクでサックサク！
甘めのタレでヒラメとご飯がススム！
ヒラメってこんなに柔らかかったっけ？と思うぐらい柔らかい。
甘めのタレだと、食べ進むうちに飽きてしまうが、これは最後まで美味しく食べれてしまう。
そしてお味噌汁のワカメがウマイ！
ん～足らない・・・、もう一回頼もうかと思ったが、腹八分目が丁度良いのだろう・・・。
「ヒラメ天丼」が美味しいから、次は時期を合わせて「生ウニ丼」や蕎麦を食べに来よう！
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