煮干らぁめん 有頂天（網走）
網走駅からちょっと離れた住宅地の一角にある「煮干らぁめん 有頂天」に行ってきた。
お店に入ると、外観のモノトーンなイメージが異なり、純和風の内装の店内。
キッチンもホールも広々としており、最初に食券を購入するタイプ。
煮干らぁめんを頼もうかと思ったが、体が冷え切っていたので「背脂らぁめん」を注文。
カウンターのメニューを見てて思い出した！
ワンタンの皮をトッピングすると美味しいのだった。
慌てて皮ワンタンを追加注文。
お～来ましたね！
なんか見た目でうまそう！乾燥ワカメが良い感じ。
背脂らぁめんなので、背脂チャッチャしてくれてますね。
麺は中細のややちぢれ麺。
チャーシューが分厚いぞ、かなり食べ応えがありそう。
皮ワンタンがトロットロ。
まずはスープを一口。
背脂らぁめんなので、かすかに煮干しの味がするこってり系のスープ。
続いて麺を一口。湯で加減が抜群に良い！
麺がうまい！
そしてスープと一緒に皮ワンタンをズルっと。
お～スープと一緒に食べると、スープの味が堪能できるじゃないですか！
チャーシューは肉厚でほんとに柔らかくて味が染みててうまい！
ここの評価が高いのが分かるわ！
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