豚丼 ぶた福(釧路)
釧路にある「ぶた福」に行ってきた。
北海道の豚丼と言えば十勝が有名だが、せっかく釧路に来たのだから、釧路の豚丼も試してみなければ!
目立つ看板ではないので、目の前を素通りしてしまった。
何にしようかなとメニューを見ていると、「人気No1 ミックス豚丼」と書いてあるので、迷わず「ミックス豚丼」を注文。
ちなみに「ミックス豚丼」は、バラ肉とロース肉のミックスとの事。
この日もお腹に隙間が少ないので、ご飯少な目で注文。
目の前で焼いているのが見える席に座っていた・・・。
10分ぐらいで来た!
お~これが釧路の豚丼ですか!
なかなかいい香りがして、食欲をそそりますね~。
早速、お肉を一口、お~~かなり柔らかいではないですか!
タレはちょっと甘めで、このお肉との相性は良いではないですか!
目の前には「追いダレ」があるのでご飯だけになったら、「追いダレ」をしようと思ったが、ご飯少な目で頼んだんだった、失敗した~!
なかなかのうまさで、すぐに完食してしまった。
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