市場寿し（茨城）
大洗の那珂湊にある回転すし店の「市場寿し」に行ってきた。
ちょっと前にTVでやっていて、漁港に近いので、ネタが新鮮でデカいとの事なので気になっていたところ。
着いたのは、開店の30分前の09:30。
↑の写真の右側の真っすぐな道は、高速を降りてから「那珂湊」に入る道でまだ車は居ないが、帰る頃には大渋滞となっていた。
開店30分前にも関わらず、待っている人が多い・・・。
座った椅子には「26番」と書いてあり、最後の椅子だった。
開店5分前ぐらいになったら定員さんがグループ毎に札を渡しており、受け取ったのは16番の札。
開店時間になったら、椅子に座っている人が優先的に案内され、店内の半分の席は埋まった。
残りの余っている席は、予約表に名前を書いた人が順番に呼ばれていた。
席に座ると色んなネタが回っている！
しかも、乾燥防止の為にフィルムがかぶせられている。
まずは、太刀魚、ホタテ、アジ。
太刀魚を刺身というか握りで食べるのは初めてだ！
隠し包丁が入っているが皮がすこし口に残るが、トロッとした身ですな。
ホタテは新鮮で甘い！
これは塩で食べたくなるな。
アジは脂がのっててうまい！
しかもネタがデカイ！
ちょっと見では気が付かないが食べてみると、1貫食べただけでネタが口いっぱいに・・・。
これで1皿が￥220-は安過ぎだ！
続いて、赤貝、石垣貝、金目鯛。
赤貝はちょっと小ぶりだけど、新鮮でコリッコリ。
石垣貝は、初めて食べたけど、ゴリゴリの食感。
金目鯛は、さっぱりとしてて上品な脂がうまい！
次は、ホウボウとウニ。
ホウボウは釣った時に煮つけで食べた事はあるが、刺身というか握りで食べたのは初めて。
なかなか淡泊な味わいですな。
ウニは見た目はちょっとだけど、味は確かだ！
ウニ特有の濃厚な味わいがうまいぞ！
次は、クジラと活タコ。
クジラはかなり新鮮でうまいわ！
網走の鯨のお店「酒菜亭 喜八」で食べたのと同じぐらい新鮮だわ。
活タコもみずみずしくて、結構な弾力。
最後は、エンガワとホタテをもう一度。
エンガワには驚いた！
プリップリで甘い！
こんなエンガワあるんだ！って感じでうますぎ。
最後は、ホタテをもう一度取り、ホタテの甘みを十分に噛みしめてみた！
お会計は、￥3,500-。
これだけ食べてこの金額、安いな～。
ここは、切り身はネタがデカイが、それ以上に新鮮で安くてびっくり。
並んででも食べる価値ありだ！
