てんかけラーメン　玉林園 本店（和歌山県） 和歌山県のソウルフードの「てんかけラーメン」の「玉林園 本店」に行ってきた。 このラーメンは、天かす入りの和風ラーメンで、地元の老舗茶屋「玉林園」の直営店である「グリーンコーナ…

伊勢神宮　おかげ横丁（三重県） 伊勢神宮の内宮を参拝した後は、おはらい町通りと交差するようようにある「おかげ横丁」に行かねば！ っと言うことで、「おかげ横丁」に行ってきた。 かなり昔からある横丁かと思っていたが、1993…

麻婆焼きそば　桃華楼（蔵王） 山形県の蔵王にある中華屋さんの「桃華楼」に行ってきた。 ここにはあまり食べた事がない「麻婆焼きそば」があり、激辛に出来るとの事。 麻婆ラーメンは中華屋のメニューで良く見るのだが、麻婆焼きそば…

大俠炒飯（高雄） 台湾南部の都市、高雄の自強夜市にあるチャーハンのお店「大俠炒飯」に行ってきた。 台湾に来たのだからチャーハンも食べてみないと思い調べてみた。 夜市の通りに面したお店なので人が多い。 夜市に居るだけでなん…

金温州餛飩大王（高雄） 台湾南部の都市、高雄にあるワンタンのお店「金温州餛飩大王」に行ってきた。 裏路地にあり着いたのは夕方5:30頃で、結構な行列が出来ていた。 並んでいる前で麺を茹でたりワンタンを茹でたりと、食欲が掻…

鴨肉珍（高雄） 台湾南部の都市、高雄にあるアヒル肉のお店「鴨肉珍」に行ってきた。 お店の名前からして鴨肉なのかなと想像するが、地元の人に聞くとアヒルの肉との事。 ホテルのボーイさんに携帯を見せ、日本語で「ここに行きたいん…

永和小籠湯包（高雄） 台湾南部の都市、高雄にある「永和小籠湯包」に行ってきた。 お店と言うよりは建物の脇にでっかい冷蔵庫やガスコンロを置いて料理をしている屋台風。 台湾はなんでもアリですな。 食べログの情報では11:00…

永楽市場（台南） ここ永楽市場は、台南でも有名な美食ストリートとの事。 市場と名が付くだけあって、いろいろなお店が軒を連ね、観光客や地元の人でごった返し。 しかもバイクがバンバン通り、クラクションがひっきりなしに鳴るので…

澄記上海小篭湯包（台北） 台北の士東市場ちかくにある小籠包専門のお店「澄記上海小篭湯包」に行ってきた。 ここはブラブラと士東市場周辺を歩いていて、気になったのでフラッと入ってみたお店。 市場の近くなので夜になると人は少な…

へぎそば　小嶋屋総本店（新潟県） 新潟県魚沼地方が発祥と言われる「へぎそば」。 そば粉のつなぎに「ふ海苔」を使って作った蕎麦をヘギと言われる器に盛りつけたのが「へぎそば」との事。 「へぎそば」と言えば地元では「小嶋屋」ら…