はるき茶屋(北海道:稚内)
稚内にある、しじみの旨味がぎゅっと詰まった名物の「しじみラーメン」の「はるき茶屋」に行ってきた。
ここは飲み屋なので、普通に飲むことも出来る。
飲んだ後に「しじみラーメン」とは、なんとも健康的な。
飲み屋のメニューも気になるが、ここは「しじみラーメン」の一択!
早速、登場した「しじみラーメン」。
定員さんが「熱いから気を付けてね」と。
しじみがゴロゴロと入っている。
まずは一口スープを。
あち~~~!早速、火傷しました。
定員さんが言っていたのが分かりました・・・、油がスープを覆っているのね。
肝心の味は、ん~~~~、しじみの味と言うよりは塩味かな。
正直、しじみの味が良く分からないが、これは塩ラーメンではないか??
麺はちょっと縮れた麺、と言うより、普通の麺かな?
これは、飲んだ後に食べるラーメンという健康食ですな。
食べログには、結構良い口コミが書いてあったけど、ここで飲んで食べた感想じゃないかな??
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