麵屋蔵人（茅野市）
茅野市では人気の味噌ラーメン、「麵屋蔵人」に行ってきた。
お店は昔の蔵を改造して営業しているという面白い店構え。
カーナビでお店の近くにいることは分かったのだが、もしかしてこれ？
しかも営業しているのかが分からない。
とりあえず、車を止めて、行ってみようと思い、戸を開けてみると営業していた。
本当に蔵だ。
うまい事、お店として改造してある。
一番人気は「焼き味噌ラーメン」らしい。
しかし、激辛派としては「焼き味噌レッド」がすごく気になってしまった。
イカンイカン、初めに食べるのは人気商品だ。
危うくレッドを頼むところだったが、王道の「焼き味噌ラーメン」を注文。
待っていると、5分ぐらいで出てきた！
鉄板が器になっている！
こりゃ、面白い！
スープを一口、ん？？味噌味が薄い・・・。
焼き味噌というのでもっと香ばしい味噌味を想像していたが、普通の薄い味噌味・・・。
なんか残念だぞ。
麺はちょっと太い麺。これは美味しかった。
あとシナチクはが太くて食べ応えがあって美味しい。
ただ、いかんせん、肝心のスープが・・・。
ただ、「焼き味噌レッド」がすごく気になる。
次に来た時には、「焼き味噌レッド」を試したい！
