喜多方ラーメン まこと食堂（福島県）
喜多方ラーメンの朝ラーが食べれる「まこと食堂」に行ってきた。
営業時間は朝の7:00～15:00なので、旅をする際の朝ごはんとしては利用しやすい。
お店に着いたのは7:30頃だったが、お店の前の駐車場はほぼ満車状態。
結構人気なのね。
ようやく車を止めて、左側の一口からお店に入ると、満席状態・・・。
おばちゃんが「隣から入って～」と言われたので、一度外に出て、右側の扉から入る。
どうやらここで待つらしい。
ちゃっちゃと食べて帰る人が多いので、回転が速く、5分ぐらいで「どうぞ～」と。
6畳間が3部屋繋がっている普通の家の様な感じ。
その後も続々とお客さんが入って来る。
4人や6人など、地元の人が仕事前に寄っていたり、観光客などで賑わっている。
回転は速く、並びはするが、すぐに席に通される。
大盛にしようか迷ったが、食べ歩くので「中華そば」を注文！
待っている間、部屋を見渡していると、あれ？安倍首相じゃない！
中央にいるのは安倍さんの奥さん？？
いや、違うよね！？
キタ！！！
優しい感じのするラーメン、朝に食べるには丁度いい！
早速スープを一口。
鶏ガラというか、ちょっと豚骨の味もするいい味！
見た目は濃そうに見えるが、かなりあっさり系。
麺は中太のちぢれ麺。
喜多方ラーメンと言えば、ちぢれ麺をイメージする！
一口食べて、お～～～これこれ！
この軽さなら3杯は食べれちゃうな。
ただ、ちょっと麺が柔く、ちょっと茹で過ぎ？？な感じがした。
これは飲んだ後のシメに絶対に食べたくなるわ～。
食べ終わって外に出てみると、お昼？というぐらいの人が居る。
朝から活気があっていいね！
