辛麺屋 桝元 宮崎本店(宮崎)
宮崎名物の「辛麺屋」に行ってきた。
ここのシステムは、辛さを選び、麺を選び、量を選ぶ。
まず辛さは30辛まであるが、ここは様子をみて20辛を選択。
次に麺は基本のこんにゃく麺を選択し、量は普通。
ものの2分ぐらいで来た本場の辛麺!
湯気でせき込みそうだ。
溶き卵がうまそうだ!
生のニンニクがゴロゴロと入っている。
スープを飲むと辛さの中にもうまさがあり、ニンニクの風味がすごい!
こんにゃく麺は食べた事がないので早速ずるっと食べてみる。
ぐにゃぐにゃしてて、感想はない・・・、普通の中華麺の方が良かった。
スープ、スープ、麺、スープの順番で食べ進める。
スープがうまい!
辛さは30辛でも大丈夫そうなので、次は30辛に挑戦だ!
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