【グルメB級部】松阪焼肉 千力(松阪市)

松阪焼肉 千力(松阪市)

三重県松阪市にある松阪牛のA4・A5ランクのみを取り扱う「千力 あたご店」に行ってきた。

せっかく松阪まで来たのだから、松阪牛を堪能しなければ!

お店に入ってメニューを見てすぐに飛び込んできたのが、霜降りの松阪牛!

結構なお値段だが、ここは「松阪牛 極盛 ¥12,000-」と松阪牛のホルモンを注文!

すぐに運ばれてきたホルモン。

全体がピンク色をしていて美味そう!

次に運ばれてきたのが「松阪牛 極盛」!

お~~~、なんだかすごいぞ!

ただ、歳のせいか、脂身が多い肉を見てしまうと・・・。

とはいえ、早速焼いて食べてみると、うまい!

思ったほど脂はきつくなく、口の中で脂身が程よく溶け、赤身部分も味わいがある。

なんと言っても脂身がほんのり甘くてうまい!

これは争奪戦に突入の予感・・・。

お店の人と話をしていると、「タン刺し」が美味しいよと。

早速「タン刺し」を注文!

タンを生で食べた事が無いので、初めてのタン刺し。

食べてみると、サクサクとした食感でタレのニンニクが効いている。

ん~、タンはやっぱり焼いて食べた方が美味しいかもしれないと思い、少しだけ炙ってみる。

ちょっと生な感じで炙って食べてみると、お~~~こっちの方が美味しいぞ!

全体的に焼いてしまうと刺しの意味がないので、半生な焼き方が美味しい!

結構、松阪牛を堪能したので、箸休めとしてセンマイ刺しやシメの冷麺を探してみると・・・。

ない!

センマイは焼きしかなく、冷麺は全くない!

センマイ刺しはしょうがないとしても、焼き肉屋で冷麺がないの??

っと、お店の人に聞いてみると、「松阪の他の焼肉屋さんは分からないけど、うちは冷麺やってないですよ」と。

ちょっと残念だったが、松阪牛を堪能できたので、幸せな気分で店を出た!

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2020.02.23