元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店 (博多)
東京の西麻布にもある「赤のれん」の本店である「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店」に行ってきた。
着いたのは、日曜日の15:00過ぎという変な時間に行ったので、待ち列はなし。
待ち列はないが、店内は満席に近い状態で、ポツポツとお客さんが入ってくる状態。
さすが人気店!
メニューは豊富!
西麻布にある「赤のれん」はラーメン類とライス程度のメニューだが、こちらは本店というだけあって、定食や丼物などもあって、メニューを見ているだけでワクワクしてしまう!
王道の「ラーメン定食」を頼みたかったが、全然お腹が空いていなかったので、泣く泣くラーメン(並)を注文。
その代わり、生ビールの中を注文!
お~結構強めのトンコツ臭!
トンコツラーメンと言えば極細の麺をイメージするが、ここは極細の平麺!
スープは表面に多めの油がカバーしており、かなりあっさりしているトンコツ醤油という感じ。
醤油の味というより「かえし」の味なのかもしれない。
トンコツ臭と見た目から、かなりコッテリしている味かと思いきや、全然あっさりしていてびっくり。
西麻布の方がもっとドロッとしていたと思う。
チャーシューは脂身がうまそうな薄切りのチャーシューが2枚。
お腹は空いていないのだが、麺をズルズル、スープ、スープの循環が止まらない!
カップヌードルの麺に似ているなと思いながら食べていたら、麺を完食していた・・・。
アドレナリンMAXだったので替え玉をしようかと思ったが、冷静になり替え玉中止!
愛好者が多い「赤のれん」、このあっさりとしたトンコツが人気の秘訣なのだろう。
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