牛肉飯 味芳斎(大門)
仕事で大門に来たので、何か辛い物はないかな~と探していると、「味芳斎(ミホウサイ)」というお店の牛肉飯が辛いという記事があったので行ってみた。
初めは辛いマーボー豆腐がないかなと探していたのだが、このお店は牛肉飯の方が辛いらしい。
マーボー豆腐丼はランチだと¥600-! 安い!!
牛肉飯は¥1,300-とちょっとランチとしては高いが、夜は¥1,500-になるみたいだ。
お店に入るとかなり狭い。
4人掛けのテーブルが3つと壁際の席が数席。
12:00前に入れたので、まだ席はあり相席で座る。
周りを見てみると、ほとんどの人がマーボー丼を食べている。
確かに¥600-で食べれるなら人気なのが分かる!
マーボー丼にかなり惹かれたが、今回は辛いものが食べたいので牛肉飯を注文。
5分ぐらいで出てきた!
見た目は全然辛そうには見えない。
どんな味がするのか興味津々!
器の周りにはマーボー豆腐のような赤い油がにじみ出ている。
これは辛いシグナルだ!
一口食べてみると、豆板醤がベースの様な辛さが来て、次に山椒の刺激がくる!
ほっほ~、これは美味しく食べれる辛さだ!
牛肉は柔らかくてシチューのような感じ。
そう、シチューを辛くしてマーボー豆腐のようにアレンジした味と言ったら分かるだろうか。
いや、分からんよ!
自分で読み返してみても、分からん!
食べ続けると、頭皮にはうっすらと汗がにじみ出ている。
口の周りもピリピリとしてきた。
ん~~~、ただ、慣れてしまうと辛さを感じない。
美味しく食べれる辛さだわ。
食べ終わる頃には、辛さというよりかは塩っ辛さが強調されていた。
これって豆板醤を結構使っているのかな?
食べ途中にスープが運ばれてきた。
一番辛いと思ったのは、このスープを飲んだ時!
熱さと辛さが融合して、一番辛く感じた。
次はマーボー丼を試してみたい!