初花(山梨市)
うなぎの養殖をやっていた「初花」に来たので、せっかくなのでうなぎを食べる事にした。
最近のうなぎは高くなったものだ。
うなぎと言えば、ふるさと納税でもらう冷凍うなぎぐらいしか食べる機会がないので、今回は奮発して食べる事にした。
温泉でさっぱりしてから、迷わず「うな重」(¥3,600-)を注文。
来るまでの間、メニューを見ていると、うな重以外のメニューが豊富。
どんどんとビールが飲みたくなってしまった。
10分程待っていると、運ばれてきたうな重!
以外と早かった。
蓋を開けると、うなぎさん、こんにちわ!!
結構な大きさ。
こりゃ1匹まるまるではないすか??
そのまま、早速一口。
ん〜、柔らかい!フワフワだ!
口の中でうなぎがとろけてしまった。
山椒をかけるのを忘れていたので、山椒をかけたが、いつもの激辛の癖で山椒をドバドバとかけてしまった。
違う違う、これは辛くする食べ物ではない。
肝吸いかと思ってお吸い物の中を探してみたが、普通のうな重では、肝吸いではなかった。
ん〜、残念。
メニューをよく見てから頼めばよかった。
久々のふかふかのうなぎを食べて、大満足!
タレが家にあれば、この写真を見ながらご飯にタレをかけて2杯は食べれる!