ラーメン 浅草軒(根室)
根室では有名らしい「浅草軒」に行ってきた。
行った時は金曜日の19:30で閉店間際だったが、チラホラとお客さんが出たり入ったり。
お店の前には2台のタクシーが空車待ち状態。
お店の前にタクシーが待っているという事は、よっぽどお客さん拾えるという事か。
お店に入ると小上がりの席に3人の1組のお客さん。
昭和9年創業とはすごい!今年で88年営業しているではないか。
メニューは至ってシンプル。
チャーシューやワンタンが入っているかどうか。
「おにぎり」があるのは新鮮!
迷ったが、ワンタンメンを注文。
ものの5分ぐらいでキタ!
ワンタンがゴロゴロと入っててうまそうだ!
スープは見た目は薄いが、濃い醤油味。
寒い地方なのか、油がたっぷり浮いている。
麺は普通の中細麺。
チャーシューはちょっと固かったが予想通りのチャーシュー。
そして、ゴロゴロと入っているワンタン!
食べて見ると、なんともアジアンテイストなワンタン。
この正体は魚醤かな?っと思って聞いてみると、魚醤は使っておらず、カレー粉を使っているの事。
麺を食べながらワンタンをほおばる。
ワンタン、結構な食べ応えですな。
スープの油とワンタンのお陰で、もうお腹いっぱい!
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