ラーメン豚彦本店(山梨)
2021年2月にOPENした、山梨にある「二郎系ラーメン」の「ラーメン豚彦本店」に行ってきた。
OPEN当時は行列が絶えないお店と有名だったようだ。
営業はどの曜日も11:00~20:00と通し営業。
今でも行列があるかもと思い、お昼時を外した15:00頃に到着。
お店の前には駐車場があるが、どれも狭い・・・。
どの区画も軽自動車ぐらいの白線。
お店のある建物は2階建てで、他にも気になるお店が入っている!
ここは夜が賑やかそうだな。
外に出ている看板を見ただけで、食欲が沸いてくるぞ。
入店して「小ラーメン」の食券を購入して、空いていたカウンター席に座り、食券を置く。
ちなみに麺の量は、「ミニラーメン:125g」、「小ラーメン:250g」、「大ラーメン:375g」となっていた。
カウンターには、親切にも「注文方法」が書いてあった。
これがあると、お客さんもお店側も楽でいいね。
店員さんから「ニンニク入れますか?」と聞かれたので、「ニンニク、野菜マシ」を注文。
なかなかの量だ!
まずは、レンゲに乗った大量のニンニクをスープに混ぜて、天地返し!
それからスープを一口。
見た目と違って、結構、あっさりしている。
ニンニクをレンゲ1杯入れているので、結構、ガツンと来るかなと思ったけど、あっさりしている。
背アブラも「マシ」にしておけば良かった。
麺はラーメン二郎の様に平打ちの太麺。
結構なコシだが、食べやすい!
ラーメン二郎の方がもっと太くてコシがある様に感じた。
チャーシューは立派!
しかも2枚もあり、下手したらこのチャーシューだけでお腹いっぱいになりそう。
食べ進めていくと醤油の味はガツンと来るが、ちょっと物足らなくなってしまう。
そこで、テーブルにあった唐辛子を振り掛けると、辛さのパンチが加わり、どんどん箸が進む!
「小ラーメン」を注文したが、「大ラーメン」でも食べれてしまうな。
最後は赤色に染まったスープを飲み、大満足!
次に来た時は、「大ラーメン、ニンニク、背アブラ・野菜マシ」を注文しよう。