鮨覚 城東店（青森）
弘前にある回転すし店の「鮨覚 城東店」に行ってきた。
弘前の海の幸はどうなんだろう？とちょっと興味津々。
おすすめのメニューを見ながら注文。
まずは、「ヒラメ」と「ヤリイカ」を注文。
ん～～、普通かな・・・。
続いて、「活つぶ貝」、「ホタテ」、「赤貝」、「アジ」を注文。
「活つぶ貝」は、ゴリゴリとした触感だが、ん～～～～。
「ホタテ」は、めちゃくちゃ甘くて美味い！こりゃ新鮮だ。
「赤貝」は、ん～～～～。
「アジ」は、ん～～～～。
今日の一番は「ホタテ」だな。
ニュースでやっていたが、中国が日本の処理水海洋放出に反対して、日本の海産物の輸入を停止したと言っていたが、その影響があるのかな？
こんなうまい「ホタテ」は日本で消費した方がいいでしょ。
締めは納豆巻き。
なんかうまいお寿司が食べたくなってきた・・・。
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