つゆ焼きそば 須郷食堂（青森）
青森の黒石のB級グルメの「つゆ焼きそば」で有名な「須郷食堂」に行ってきた。
「つゆ焼きそば」で有名なのは「妙光」だが、違うお店にも来てみた。
場所は、「黒石駅」の真ん前。
車は駅の駐車場に止められるので便利だ。
この昭和を感じるお店の雰囲気、なかなかいいじゃない！
ただ、この日は暑く、エアコンがない・・・、我慢じゃ。
メニュー、気になるものばかり！
なかでも「やきそば酒」ってなに？？
飲んでみたいな！
注文は、決まって「つゆ焼きそば」を注文。
すぐに出てきた「つゆ焼きそば」。
「妙光」とはちょっと違う見た目。
ソース焼きそばのソースの風味だが、ちょっとコクがないかな。
具材はタマネギ、豚肉、キャベツと天かす。
やっぱり、この天かす、コクを出す良い働きをしてくれるな。
比べて申し訳ないけど、やっぱり「つゆ焼きそば」は「妙光」の方が美味しいな。
ただ、このお店の「やきそば酒」を飲みに来たいぞ！
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