札幌ラーメン 麺屋 雪風 すすきの店(札幌)
札幌ラーメンで人気の「麺屋 雪風 すすきの店」に行ってきた。
ここは札幌周辺に3店舗展開しているお店。
地図を見ながらお店を探したのだが、なかなか見つからない・・・。
辺りを何度も歩き、行列が出来ているお店を見つけ、「ここかっ!」とようやく見つけることが出来た。
30分ぐらい並んでようやく席に通される。
ん~どれにしよう・・・。
「濃厚味噌ラーメン」か「鶏がら汐ラーメン」かで悩んだ。
ん~、札幌ラーメンはやっぱり「味噌」だよね、っということで「濃厚味噌ラーメン」を注文。
並んでいる時に注文を取ってくれていたので、席について5分ぐらいで来た!
麺がうまそうだぞ!
早速、スープを一口。
ん?んん??注文したのは「濃厚味噌ラーメン」だったよね?
味噌の味が薄く感じる・・・。
見た目はかなり濃厚そうなスープなのだが、結構、あっさりしている味噌味。
東京で食べる「濃厚味噌ラーメン」の方が、もっと味噌の味がするだけどな~・・・。
麺はシコシコしてて、小麦の味がしてうまい!
麺のうまさがスープを補っている感じがするが・・・。
ん~、自分の味覚がおかしいのだろう・・・。
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