こつこつ庵（大分）
大分の郷土料理が食べられる居酒屋で地元で人気の「こつこつ庵」に行ってきた。
周りはオフィスビルやマンションが立ち並ぶところに、ポツンとある居酒屋で店構えが面白い！
並んでいないので空いているかと思いきや、テーブル席はすべて満席状態。
丁度、4席あるカウンター席が1つ開いていたので、すぐに入ることが出来た。
郷土料理を食べてみたいので、「琉球」と「わた酢」を注文。
「琉球」は関アジ！
それとモズク酢も注文。
早速、「わた酢」が来た。
魚の肝を酢で食べてみると、これうんまいよ！
ほんとレバー！
しかも、玉ねぎと一緒に食べると、甘みが増す！
これはお酒のアテにちょうどいいね。
続いて、「モズク酢」と「関アジの琉球」が来た。
「モズク酢」は北海道で食べた方がうまかったな・・・。
だけど、「関アジの琉球」、これ抜群にうまい！
関アジって初めて食べてみたけど、普通のアジと全然違う。
身が締まっていて、噛み応えがある。
しかも肉厚に切ってくれているので、コリコリとした感じもある。
こりゃ、ブランドアジと呼ばれるだけあるわ。
この「琉球」、ご飯にかけて食べたらいくらでも食べれますよ！
ここで色々と食べていたかったが、お店が忙しそうで新人のバイトさんが先輩バイトさんから色々と言われているのをカウンター越しに見ていたら、ちょっと気まずくなってしまった・・・。
次は空いている時間帯に来て、郷土料理を堪能しようっと。
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