横手焼きそば 七兵衛(横手)
横手駅近くの「七兵衛」に行ってきた。
ここは横手焼きそばだけという訳ではなく、居酒屋!
お店に入ったのが20:00ぐらいということもあり、もう居酒屋。
お座敷とカウンターがあるが、お座敷は満員状態。
おばちゃんが1人でホールを切り盛りしてて忙しいそう。
1人と告げると、カウンターにある片付けていない食器類をガシャッと横に寄せてどうぞと。
思わず笑ってしまった。
座ると目の前にある飲み終わった瓶ビールとコップが・・・。
すっごい飲みたい!
飲みたいけど、車だから飲めない・・・。
お腹が空いていたので思わず「ダブル」を頼んだ!
だが・・・、「麺3個」という文字が目に入ってきて、慌てて「中」に変更。
さすがに3玉は食べれんよ。
忙しそうにしていたので、10分ぐらい待って出てきた今日の晩飯!
おばちゃんが食べ方を説明してくれる。
比内地鶏の玉子焼きを潰して追ソースをかけ、ちょっと混ぜて、その部分から麺をすくい上げて食べてくださいと。
昭和40年代から変わっていない作り方と食べ方ですよ~っと。
麺は中太麺で焼きそばというか茹でた麺という感じ。
比内地鶏の玉子焼きがやけに黄色く見えてうまそう。
早速、ガチャガチャと混ぜて追ソースをかけて食べてみる。
お~~うんまいぞ!
焼きそばなのにラーメンの様にすすって食べる。
なんか昔ながらの焼きそばって感じでおやつの様だ。
またこの甘めのソースが良い!
どんどん箸が進む進むクン。
中と言ってもペロッと食べてしまった。
これならダブルでもいけたかもしれない。
この軽さなら飲んだ後に絶対に食べたくなるわ。
あ~1人でもこの店で飲んで、シメに焼きそばを食べたかった~。