船主 総本店（千葉）
東京湾フェリーの金谷港のりば近くにある、回らない回転寿司の「船主 総本店」に行ってきた。
こちらは「総本店」とあるが、金谷港で売店やレストラン、浜焼きを展開しており、お寿司屋さんはこの店舗のみ。
週末は混み合うらしいので、平日のお昼時間をずらした13:30頃に到着。
↑写真の奥がフェリー乗り場と売店がある。
店内は広いのかと思ったが、こじんまりとしており、カウンターよりもテーブル席が多い。
金谷と言えばアジ！
まずは、地アジ、炙り地アジ、生ゲソ、ヤリイカを注文。
地アジは、大きく肉厚で旨味が強い！
炙り地アジは、炙った部分と生の部分が一度に楽しめて良いので、ネタのポテンシャルが高いのでより一層うまく感じる！
生ゲソは新鮮でコリコリとして甘みがあるが、こんなちっちゃいゲソは何のイカのゲソなんだろう？
ヤリイカはしっかりと隠し包丁が入っているが食感が強くほんのりとした甘みがあってうまい！
次は、活赤貝、生ホタテ、ハーフアジフライ。
活赤貝はちょっと残念・・・。
生ホタテは少し時間が経っていそうだが、しっかりとした甘みがある。
そして期待していたアジフライ！
なぜハーフしかないんだ～！
でも、無いよりかは良いので、テーブルにあった千葉県上総地方のご当地ソース「インディアナソース」をかけて食べてみる。
アジのポテンシャルが高い！
肉厚でふっくらアツアツでホクホクのアジフライに「インディアナソース」が良く合う！
これ、ハーフじゃなくて1匹を食べたかった・・・。
次は、エンガワとコハダ。
エンガワはプッチプチで甘みが強い！
コハダは少し甘めの酢〆。
次は、地アジなめろう、青のり軍艦。
地アジなめろうは、ネットりしたアジのタタキとネギの相性が抜群！
アジのなめろうで日本酒が飲みたい・・・。
青のり軍艦は磯の香りがふわっとした後に青のりの味がぎゅっと来る！
そろそろお腹も満たされてきたので、最後は、地アジと梅キュウリで〆る。
やっぱりアジが美味いな～。
全部で約￥5,000-、回転寿司と考えれば少々高いが、回らない回転寿司でアジのポテンシャルの高さを考えれば安い方か！
