金温州餛飩大王(高雄)
台湾南部の都市、高雄にあるワンタンのお店「金温州餛飩大王」に行ってきた。
裏路地にあり着いたのは夕方5:30頃で、結構な行列が出来ていた。
並んでいる前で麺を茹でたりワンタンを茹でたりと、食欲が掻き立てられる!
20分ぐらい並んだところで入店でき、2階に通された。
ここは日本人が多いのか、日本語のメニューがあったので良かった。
しかし、どれも安い!
食べ歩きをしているのでお腹いっぱいになってきたが、
- 牛肉餛飩麺(牛肉ワンタンソバ) NT$150(約¥550-)
- 餛飩湯(ワンタンスープ) NT$80(約¥300-)
を紙に書いて注文。
すると5分ぐらい待って出てきた!
出てきてビックリ!
ワンタンがデカい!
日本のワンタンは、申し訳なさそうに入っているお肉を皮で包んでいるが、これはワンタンと言うよりはシューマイ。
スープだけでも相当なワンタンが入っている。
牛肉はスジ肉のようなお肉とワンタンが3つ。
スープの味はちょっと薄めなので、テーブルにある調味料で自分好みの味にするのが良いと、店員のおばちゃんが教えてくれた。
もちろん、辛めのテイストに変更!
これだけでも結構お腹いっぱいになるものだ。