大俠炒飯(高雄)
台湾南部の都市、高雄の自強夜市にあるチャーハンのお店「大俠炒飯」に行ってきた。
台湾に来たのだからチャーハンも食べてみないと思い調べてみた。
夜市の通りに面したお店なので人が多い。
夜市に居るだけでなんだか楽しい気分になるが良い!
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今日の夕飯で4軒目なので、結構お腹いっぱいだがチャーハンが食べたい!
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メニューを見ても分からないので、一番左上に書いてある「大俠炒飯」を注文。
NT$110(約¥400-)とこれまた安い!
注文する際、Google翻訳を使って「小さいサイズで」と頼んでみたら、OKのサイン。
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家族で店をまかなっているようで、お父さんが強火にフライパンをカシャカシャやっている。
なんだかこの姿、かっこいいぞ!
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お~~~、うまそうなチャーハン!
多分、これはハーフサイズなんだろうけど、結構な量ですな。
卵はあまり使っていないようだけど、パラッパラ!
油が多いのかと思いきや、気になる油の量ではない。
やはり強火で一気にカシャカシャやると、パラッパラになるのだろう。
お腹いっぱいだったけど、食べれてしまった。
お会計の時にNT$110を渡したら、NT$50を返してくれた。
ハーフサイズ料金にしてくれたけど、おつりは取っといてと返しておいた。
台湾のどこに行っても感じたことは、台湾人は優しいし大らか!